本みりん・清酒・料理酒の選び方｜和食を支える調味料と究極の時短だし
スーパーの調味料コーナーに行くと、「本みりん」「みりん風調味料」「料理酒」が並んでいて、戸惑ったことはありませんか。何がどう違うのか。使い分けはどうすればいい…
ruru
料理、健康、日常の知恵をテーマに、生活の質を上げる実践的なヒントを発信。科学的根拠と情緒を大切にした記事を執筆。
Geminiと作る伝説レシピ「ウメミヤ」進化形｜AIが提案する家庭の味
最近、AIを使い始めた私。「AIって、結局何に使えるの？」と思っている方にこそ、試してほしい活用法があります 。梅宮辰夫さんの伝説レシピ『ウメミヤ』を作ろうと…
韓国ドラマ『エスクワイア』レビュー｜法で心を癒やす弁護士の成長物語
Netflixで配信されている韓国ドラマ「エスクワイア: 弁護士を夢見る弁護士たち」を視聴しました。全12話で韓国ドラマでは短いほうですが、視聴し終わって思っ…
「はい、論破」で勝った気分になる人が忘れていること
子供たちの間で、異なる意見の相手を否定し、自分の正しさを強調する「論破ブーム」が起きているそうです。でも、人間関係は勝ち負けでは片づけられない複雑さを持ってい…
【韓ドラ・レビュー】久しぶりの涙活になりました…韓流ドラマ「ヒーローではないけれど」
大型連休もきょうで最終日。前日から見始めた韓国ドラマ「ヒーローではないけれど」にどっぷりハマってしまいました。隠れた名作と言ってもいいくらいの出来栄えで、とて…
レンジメートプロは洗う時にご注意を…水に浸ける故障が多数
当サイトでも簡単レシピが話題のレンジメートプロ。レンチン料理とは思えないほど使い勝手がいいと評判の商品ですが、実はひとつ気をつけたほうがいいことがあります。そ…
あなたはスマホ・ゾンビになってませんか？ 歩きスマホが怖すぎる
通勤途中の電車の乗り換えなどで、前の人って歩くのが遅いなあと思って追い越しざまに様子をみると、大抵はスマートフォンを覗き込んでいる光景に出くわします。歩きスマ…
家の近くにシャトレーゼがある喜び…チョコバッキーに癒やされ
ほんとに暑い日が続きますね。日本ってこんなに暑かったかしら？と思う毎日が続くと、どうしても食べたくなるのがアイスです。我が家のお気に入りはシャトレーゼのチョコ…
ニトリの「Nクール」ワンピースは最高です
連日、記録的な猛暑が続いています。夜もクーラーつけっぱなしでないととても休むことができません。少しでも熱帯夜を快適に過ごそうと、我が家はニトリの「Nクール」シ…
「共働きだからペアローン」は常識か…減税の仕組みとデメリット
人生で最も高い買い物は間違いなく「住宅」です。共働きが当たり前になった今、ふたりでローンを組めば、かなり高額なマンションにも手が届きます。でも、不確かな知識で…
「Dr.HOUSE」愛すべき破天荒さの行きつく先は
アメリカの医療ドラマ「Dr.HOUSE」をNetfrixで観始めたら止まらなくなってしまいました。無頼漢を絵に描いたような主人公ハウス。古いドラマなのに、毎回…
毎朝の22分「オガトレ」ストレッチで快適な１日を
わたしは毎朝22分のストレッチを日課にしています。夜のあいだにいかに筋肉が縮こまっていたか体感できて、これをするしないで１日の快適さが違う…と思えるほどです（…
本当に「良い姿勢」って何だろう：「イラスト見るだけ整体」
40歳を過ぎたあたりから、友人の多くがひざや腰の不調を訴えるようになりました。中には、首のヘルニアで痛みが強く、朝から晩まで肩をすくめた状態になってしまった友…
話題の映画「PERFECT DAYS」を鑑賞
３か月に１度くらいは無性に映画館に足を運びたくなります。テレビと違って、時間と空間が切り取られ、途中で家人に話しかけられたり、雑事にわずらわされたりしません。…
パソコン仕事の効率化に必携の１冊です
「秒で終わらせる」という言葉を聞いたことはありますか。工夫すれば何事も効率的に終わらせることができるという意味です。家事や育児を「秒で終わらせる」ことはタイミ…
あなたは予防歯科に通っていますか
きょうは予防歯科のお話です。わたしが通う歯科医は「僕らができることよりも、毎日のケアでみなさんができることのほうが多いんですよ」とよく言います。わたしもそう思…
ラバー素材の歯ブラシを使ってみました
きょうは歯ブラシのお話です。知り合いから「いいよ！」と勧められていたラバーヘッドの歯ブラシを使ってみました。弾力のあるラバー素材の毛先が歯に密着するので、しっ…
昭和の常識、令和の非常識…「不適切にもほどがある！」が描くあの頃
いま話題のTBS金曜ドラマ「不適切にもほどがある！」を紹介します。昭和の常識がいかに非常識だったか再確認できるドラマですが、コメディなのになぜか泣けるんです（…
ベビーカーマークって知ってる？
交通機関での常識・非常識。知らないうちにルールが変わっていることがあります。ベビーカーを安全に使用できる場所を示す「ベビーカーマーク」というのが出来ているので…
【韓ドラ・レビュー】童顔美女パク・ボヨンの魅力全開「今日もあなたに太陽を」
韓流ドラマといえば、記憶喪失、ドロドロの復讐劇、都合の良い展開だけが売りだと思い込んでいる人は、人生の半分を損しているとしか思えません。Netflixで独占配…